Prednosti uporabe steklenic za rjavo in zeleno vino

Številne vinske steklenice so obarvane, na primer rjave, zelene itd. Kakšne so torej prednosti uporabe teh rjavih in zelenih steklenic za vino?

Glavni razlog za uporabo steklenic za rjavo vino je preprečevanje oksidacije vina v steklenici. Vsi vemo, da majhna količina kisika ne bo vplivala na kakovost vina, ko pa je kisika v steklenici preveč, se bo kakovost vina hitro poslabšala. Grobo, občutek v ustih ni več čudovit.

Samo vino med pridelavo vsebuje nekaj antioksidantov, ki lahko učinkovito preprečijo hitro oksidacijo vina. Vendar pa lahko sončna svetloba uniči antioksidante v vinu. Če so te komponente poškodovane, bo kakovost vina hitro upadla, pojavi se celo kiselkast okus. Rjave steklenice za vino filtrirajo svetlobo in ščitijo antioksidante in tanine v vinu. Zato je veliko vinskih steklenic, ki jih vidimo, običajno barvnih.